صعبة المنال
10-24-2008, 01:40 PM
ام على
المقادير:
5 رقاقات باف باسترى المربعة مخبوزه وبارده ومفتتة
3 كوب حليب
1/2 كوب **يب
1/2كوب جوز مفروم
1/2كوب اوز شرائح رفيعه
علبة قيمر نستلة
فانيليا
1م ك فستق مطحون للزينه
الطريقة:
نضع الفتات فى باير** له حواف ونرش الم**رات وال**يب فوقه نغلى الحليب ونصبه على المقادير السابقه ونخلى مقدار نصف كوب من الحليب نخلط معاه علبة القيمر ونصبه على الوجه وتدخل الفرن حتى تتحمر وترش بالفستق
كنافه
المقادير:
1/2 كيلو كنافه
1كوب **دة سايحه
مقدار من القشطه مخلوط معاه 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور وفانيلا
مقدار من القطر
الطريقة:
تفتت الكنافه على النار مع ال**ده حتى تتشرب جيدا و ترفع وتقسم قسمين نرص القسم الاول فى صينيه مدهونه وتضغط باليد ثم نضع القشطه ولا نقترب من الحواف ثم نضع باقى الكنافه على الوجه وتخبز فى الفرن لما تتحمر من اسفل اغلقى الفرن وافتحى الشوايه من اعلى حتى يشقر السطح وتخرج من الفرن وتقلب بعد التأكد من انفصالها عن الصينيه وتصب بالقطر البارد
صحتين وعافيه
المقادير:
5 رقاقات باف باسترى المربعة مخبوزه وبارده ومفتتة
3 كوب حليب
1/2 كوب **يب
1/2كوب جوز مفروم
1/2كوب اوز شرائح رفيعه
علبة قيمر نستلة
فانيليا
1م ك فستق مطحون للزينه
الطريقة:
نضع الفتات فى باير** له حواف ونرش الم**رات وال**يب فوقه نغلى الحليب ونصبه على المقادير السابقه ونخلى مقدار نصف كوب من الحليب نخلط معاه علبة القيمر ونصبه على الوجه وتدخل الفرن حتى تتحمر وترش بالفستق
كنافه
المقادير:
1/2 كيلو كنافه
1كوب **دة سايحه
مقدار من القشطه مخلوط معاه 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور وفانيلا
مقدار من القطر
الطريقة:
تفتت الكنافه على النار مع ال**ده حتى تتشرب جيدا و ترفع وتقسم قسمين نرص القسم الاول فى صينيه مدهونه وتضغط باليد ثم نضع القشطه ولا نقترب من الحواف ثم نضع باقى الكنافه على الوجه وتخبز فى الفرن لما تتحمر من اسفل اغلقى الفرن وافتحى الشوايه من اعلى حتى يشقر السطح وتخرج من الفرن وتقلب بعد التأكد من انفصالها عن الصينيه وتصب بالقطر البارد
صحتين وعافيه