ابو ميار
12-16-2008, 11:51 PM
لماذا نضع الهيل في القهوه
منقــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــول
http://by106w.bay106.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.54.161.249/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d2b1a955f-3ed1-46a2-b9ba-b2d889d73bd4.bmp%26ct%3daW1hZ2UvYm1 w%26name%3dQWRhbmVlbm9vIHNpZ24uYm1w %26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dF alse%26imgsrc%3dcid%253a161AB0C59E7 D411A96D83EE363A76392%2540AdnanPC&oneredir=1&ip=10.1.106.100&d=d3069&mf=0&a=01_97d29ab919e5f211998b30ef1926b9 48448384d19673223579243fd5ee5f0668
هذي معلومة حلوهاول مره أعرفها وحبيت أنقلها لكم
الهيل له ميزة إبطالمفعول الكافيين على الجسم
http://by106w.bay106.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.54.161.249/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d869ce3b0-09b5-4588-8934-480699585c07.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanB lZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDEuanBn %26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dF alse%26imgsrc%3dcid%253a75247C70BAC B46C4BCB1035AFC3745A3%2540AdnanPC&oneredir=1&ip=10.1.106.100&d=d3069&mf=0&a=01_97d29ab919e5f211998b30ef1926b9 48448384d19673223579243fd5ee5f0668
ليس من العبث أن أضافالعرب الهيل إلى القهوة،
إذْ بالإضافة إلىإكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها بمطحون حبوب الهيل،
فإن الدراسات تُشيرإلى أن إحدى خصائص الزيوت الطيارة ذات الرائحة العبقة في بذوره، له ميزة إبطالمفعول الكافيين على الجسم.
ومن المعروف أن طريقةتحميص حبوب البن لإعداد القهوة العربية
تتطلب أن يكون لونها! بعد التحميص باهتاً وليس بنياً غامق اللون، كما في حمص القهوة التركية أو الإسبرسو،وكمية الكافيين
في البن، كما يقولالباحثون، تقل كلما كان لون حبة البن غامقاً،
مما يعني أن بن القهوةالعربية الأشهب أعلى محتوى من الكافيين مما يُستخدم فيه البنالغامق.
وتكتسب حبوب الهيلرائحتها ونكهة طعمها من توفر زيوت ثابتة وطيّارة في بذورها،
فتركيب حبة الهيليتكون من 20% ماء، و10% بروتينات، و2% دهون، 42% من السكريات، و20% منالألياف،
والباقي هو ما يسمىبالرماد كما هي العادة في تسمية مجموعة من المواد الطبيعية والمعدنيةالمتبقية.
الملاحظ أن الأبحاث! حول الهيل لم تنقطع منذ أن بدأت في عام 1950،
والمُهم أنه لا تُوجددراسات تتحدث عن آثار عكسية أو سيئة لتناول الهيل مما يتطلب البعدعنه،
بل الدراسات، وإن كانغالبها تم على حيوانات التجارب، إلا أنها تسير في اتجاه أن من المفيد تناوله علىأقل تقدير.
ويُعتبر الهيل أحدأقدم المنتجات النباتية التي اُستخدمت كعلاج للعديد منالأمراض،
وهو ما دلت عليهمدونات الطب اليوناني القديم وكثير من نصائح الطب الشعبياليوم
في العديد من مناطقالعالم. فالوصفات الشعبية تنصح بالهيل لاضطرابات عدد من أجهزة وأعضاءالجسم
ويفتح الشهية ويُخففمن الغازات وحرقة المعدة اللتين يسببهما تناول الثوم أوالبصل.
وهو مفيد في تنظيفالفم من الميكروبات للقضاء على التهابات الفم ومنع تكون الرائحة غير المُحببةفيه،
إضافة إلى أن اخراجزيوته الطيارة من الجسم عبر الحويصلات الهوائية في الرئة يُعطي النفس رائحةزكية.
كما أنه يُفيد فيتخفيف أعراض الجهاز البولي واضطرابات البروستاتا وحرقةالتبول..
وأيضاً لرفع المزاج وإزالة الاكتئاب،
كما أنه يخفف من أعراضالجهاز التنفسي في طرد البلغم وتسكين نوبات السعال الجاف،
وكثيرون يُشيرون إلىقدراته في مقاومة الميكروبات.
وتنصح رابطة الحملالأميركية تناول بعض من الهيل أو زيته للتقليل من الغثيان والقيء أثناءالحمل
ولاكتساب رائحة طيبةللنفس والفم من دون أن يكون ذلك مُضراً بالجنين.
منقــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــول
http://by106w.bay106.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.54.161.249/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d2b1a955f-3ed1-46a2-b9ba-b2d889d73bd4.bmp%26ct%3daW1hZ2UvYm1 w%26name%3dQWRhbmVlbm9vIHNpZ24uYm1w %26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dF alse%26imgsrc%3dcid%253a161AB0C59E7 D411A96D83EE363A76392%2540AdnanPC&oneredir=1&ip=10.1.106.100&d=d3069&mf=0&a=01_97d29ab919e5f211998b30ef1926b9 48448384d19673223579243fd5ee5f0668
هذي معلومة حلوهاول مره أعرفها وحبيت أنقلها لكم
الهيل له ميزة إبطالمفعول الكافيين على الجسم
http://by106w.bay106.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.54.161.249/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d869ce3b0-09b5-4588-8934-480699585c07.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanB lZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDEuanBn %26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dF alse%26imgsrc%3dcid%253a75247C70BAC B46C4BCB1035AFC3745A3%2540AdnanPC&oneredir=1&ip=10.1.106.100&d=d3069&mf=0&a=01_97d29ab919e5f211998b30ef1926b9 48448384d19673223579243fd5ee5f0668
ليس من العبث أن أضافالعرب الهيل إلى القهوة،
إذْ بالإضافة إلىإكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها بمطحون حبوب الهيل،
فإن الدراسات تُشيرإلى أن إحدى خصائص الزيوت الطيارة ذات الرائحة العبقة في بذوره، له ميزة إبطالمفعول الكافيين على الجسم.
ومن المعروف أن طريقةتحميص حبوب البن لإعداد القهوة العربية
تتطلب أن يكون لونها! بعد التحميص باهتاً وليس بنياً غامق اللون، كما في حمص القهوة التركية أو الإسبرسو،وكمية الكافيين
في البن، كما يقولالباحثون، تقل كلما كان لون حبة البن غامقاً،
مما يعني أن بن القهوةالعربية الأشهب أعلى محتوى من الكافيين مما يُستخدم فيه البنالغامق.
وتكتسب حبوب الهيلرائحتها ونكهة طعمها من توفر زيوت ثابتة وطيّارة في بذورها،
فتركيب حبة الهيليتكون من 20% ماء، و10% بروتينات، و2% دهون، 42% من السكريات، و20% منالألياف،
والباقي هو ما يسمىبالرماد كما هي العادة في تسمية مجموعة من المواد الطبيعية والمعدنيةالمتبقية.
الملاحظ أن الأبحاث! حول الهيل لم تنقطع منذ أن بدأت في عام 1950،
والمُهم أنه لا تُوجددراسات تتحدث عن آثار عكسية أو سيئة لتناول الهيل مما يتطلب البعدعنه،
بل الدراسات، وإن كانغالبها تم على حيوانات التجارب، إلا أنها تسير في اتجاه أن من المفيد تناوله علىأقل تقدير.
ويُعتبر الهيل أحدأقدم المنتجات النباتية التي اُستخدمت كعلاج للعديد منالأمراض،
وهو ما دلت عليهمدونات الطب اليوناني القديم وكثير من نصائح الطب الشعبياليوم
في العديد من مناطقالعالم. فالوصفات الشعبية تنصح بالهيل لاضطرابات عدد من أجهزة وأعضاءالجسم
ويفتح الشهية ويُخففمن الغازات وحرقة المعدة اللتين يسببهما تناول الثوم أوالبصل.
وهو مفيد في تنظيفالفم من الميكروبات للقضاء على التهابات الفم ومنع تكون الرائحة غير المُحببةفيه،
إضافة إلى أن اخراجزيوته الطيارة من الجسم عبر الحويصلات الهوائية في الرئة يُعطي النفس رائحةزكية.
كما أنه يُفيد فيتخفيف أعراض الجهاز البولي واضطرابات البروستاتا وحرقةالتبول..
وأيضاً لرفع المزاج وإزالة الاكتئاب،
كما أنه يخفف من أعراضالجهاز التنفسي في طرد البلغم وتسكين نوبات السعال الجاف،
وكثيرون يُشيرون إلىقدراته في مقاومة الميكروبات.
وتنصح رابطة الحملالأميركية تناول بعض من الهيل أو زيته للتقليل من الغثيان والقيء أثناءالحمل
ولاكتساب رائحة طيبةللنفس والفم من دون أن يكون ذلك مُضراً بالجنين.