دااانـــهــ
03-25-2009, 07:56 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
دجاج با الفرن
المقادير:
دجاجة كاملة 1000غرام مبرد
فلفل اخضر حار حسب الرغبة
فلفل اخضر بارد3 حبات
بصل حبتان
فصين ثوم
بهارات
الطريقة:
نغسل الدجاجة با الحامض (ليمون) و الملح
الحشو: نقطع كل المقادير مع بعض ونضيف الملح والبهارات
نحشو الدجاجة ثم نغلقها باعواد اسنان ونضعها بكيس الشواء
ثم با الفرن لمدة ساعة كاملة
وصحتين وعافية
على قولت عصام الشوالي( ويوزع)
http://www.alhowaitat.net/images/smilies/sm265.gif
دجاج با الفرن
المقادير:
دجاجة كاملة 1000غرام مبرد
فلفل اخضر حار حسب الرغبة
فلفل اخضر بارد3 حبات
بصل حبتان
فصين ثوم
بهارات
الطريقة:
نغسل الدجاجة با الحامض (ليمون) و الملح
الحشو: نقطع كل المقادير مع بعض ونضيف الملح والبهارات
نحشو الدجاجة ثم نغلقها باعواد اسنان ونضعها بكيس الشواء
ثم با الفرن لمدة ساعة كاملة
وصحتين وعافية
على قولت عصام الشوالي( ويوزع)
http://www.alhowaitat.net/images/smilies/sm265.gif