الكبســــــــــه

[الشاطي الشرقي]

مرحباا اخوووانى اليوم راااح نسوى طبخة الكبسة :
المكونات
لحم
ملح
فحم
حجر
وكل شي فى مطبخ
الخطوات
نقطع لحم
http://saggar111.jeeran.com/IMG_0294.jpg
بعدين
نحط الملح :8:*
http://saggar111.jeeran.com/IMG_0295.jpg
بعدين
ثم يوضع على الجمر المرخ يعني يفرش فرش
{ المرخ نبات ليس له اوراق غالبا يوجد في الشعبان ويضع عليه اللحم طبعا يراعى مقاس القدر في كمية الجمر والمرخ كما سيأتي
http://saggar111.jeeran.com/IMG_0298.jpg
نحط لحم على الفحم
والقدر فوق الحم ( ركز معى )
http://saggar111.jeeran.com/IMG_0309.jpg
بعدين نغطيه بالمونيوم اذا مافى النيوم استخدم اى شي المهم دبر نفسك
http://saggar111.jeeran.com/IMG_0315.jpg
نخلى الحم حتى يحمر على الفحم
http://saggar111.jeeran.com/IMG_0337.jpg
والحين وقت العيش ( الرز )
http://saggar111.jeeran.com/IMG_0338.jpg
وهذه الوجبة
بل هناااء والشفاااء

[Eng.GH]

:mh02:

اني اشتم رآئحة الحرب .. واني لارى رؤوساً اينعت وحان قطافها << من جد الحرب الحرب :lfcllkc:


http://saggar111.jeeran.com/IMG_0309.jpg


لو انها مره اللي مسويتها .. ما كان صارت هالأزمة كلها

مآآآآآش مهما تحاولون مافي مثل اكل النسآوين .. له نفس خآص :20:


شكراُ لك اخي الكريم .. :047:

ونبي حلى بعد الكبسة ..

[أسِـ..·*®الآهـآت®*·..يـرٍ]

يممممممممممممم

ماسك على بطنه جوعان <<<<<

هع هع هع

بطلع ادور مفطحات

الولد طناخه <<<

هههههههههه

يسلموووووو نجربه بالطلعات

تقبل مروري

[ام عبدالكريم]

تسلم الأيادي