المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : عجينة بيتزاهت


صعبة المنال
07-20-2009, 09:35 PM
http://www.swalif.net/swalifsite/wp-content/uploads/2009/04/pizza-hut-tbi-087x087.jpg

المكونات والمقادير

3 اكواب دقيق -
كوب و ثلث ماء -
2 ملعقة صغيرة سكر -
ملعقة وربع صغيرة ملح -
2 ملعقة طعام زيت زيتون -
2 ملعقة طعام دقيق ذرة -
ملعقة صغيرة بيكنج باودر -
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة -
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة -
2ملعقةصغيرة خميرة
طريقة التحضير

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين

كتبتها بعد تجربتي لها

البرنس14
07-20-2009, 11:03 PM
ياعيني على بيتزا هت
إن شاء الله نجرب هذه الوصفة وتكون مثل بيتزا هت
مشكوووووووورة صعبة المنال على الوصفة

صعبة المنال
07-20-2009, 11:36 PM
البرنس بالعافية ولا تنسى طمني على النتيجه